Onion Man 20251126 30歲後我生病了..我電子陽痿..對任何娛樂都沒有興趣
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雖然報名已經結束了
但hahababy這次路跑的周邊真的誠意滿滿
快點進來一起吃涼麵話家常!
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00:00 Say hi 👋
00:54 人生中覺得後悔的事
06:17 被女友求婚了
11:46 爸爸讓我好有壓力
#Dcard #文章 #精選 #後悔 #父母 #求婚
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夜裡最想吃的那道菜,就是這碗【蒜香絞肉滷豆腐】。
蒜香濃郁、肉香四溢、豆腐吸飽醬汁,每一口都超滿足。
在家也能做出居酒屋風味,一鍋搞定,下酒又下飯。
📍料理重點:
・蒜香與醬香完美融合
・豆腐滑嫩不碎的小技巧
・香氣逼人,深夜限定的療癒料理
蒜香絞肉滷豆腐/ひき肉と木綿豆腐のガーリック醤油煮込み/Garlic Soy Braised Tofu with Minced Pork
2人分
豬絞肉 Minced Pork—150g
木棉豆腐 Firm Tofu—300g
蒜頭 Garlic—3粒
薑 Ginger—15g
青蔥 Scallion—1支
辣椒 Chili pepper—1支
清酒 Sake—1大匙
味醂 Mirin—1大匙
黑糖 Brown Sugar—2小匙
醬油 Soy Sauce—1.5大匙
日式高湯 Dashi—200cc
五香粉 Five spice powder—1小匙
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