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馬臉姐 MLJ 20261106 我們可能正在見證一個時代的終結!第一張骨牌已經倒下?
MASAの料理ABC MSLL 20261106 Presented by好勁道 麻油清燉牛肉麵 在家就能做出開店等級的好味道!
大家平常吃麵線,都是怎麼吃的?
是蚵仔麵線?還是大腸麵線?
這次要跟大家分享用麻油的香氣做的「麻油清燉牛肉麵」
湯頭清爽,卻有麻油的香味,牛肋條慢慢燉到軟嫩,再跟香菇、薑一起煮,湯頭就會很有鮮味!
這次搭配的是「好勁道 天禧麵線」,100%澳洲黃金小麥製作,通過國際A.A.最高等級驗證,100%不含食品添加物,
杉木室內三段溫度、8.5小時乾燥熟成,麵身光滑細緻,吃起來Q滑帶勁!
✅ 在家就能做出開店等級的麻油牛肉麵
✅ 麻油 × 牛肋條 × 香菇 × 天禧麵線
✅ 牛肉先煎出漂亮焦色,湯頭香氣更濃郁
麻油的香氣配上軟嫩的牛肉,再來一口Q滑的麵線,喝完整個人都暖起來了
◆【MASA老師粉絲專屬好勁道優惠】 🛒🛒→https://lihi3.me/d2Xcn
[2人份]
好勁道 天禧麵線—80g/人
牛肋條 Beef rib fingers—300g
乾燥香菇 Dried Shiitake—3片
薑 Ginger—3片
蒜頭 Garlic—2粒
青蔥 Scallion—1支
枸杞 Goji Berries—1小匙
麻油 Sesame Oil—1大匙
清酒 Sake—1大匙
水 Water—600cc
香菇水 Shiitake water—100cc
鹽巴 Salt—適量
白胡椒 White Pepper—適量
◆好勁道料理播放清單 : https://x.gd/vCQEw
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千千進食中 QQJSZ 20261106 美廉社網友推薦!資深員工大推蔥油餅 津津蘆筍汁有出酒類?! 古早味包裝超涮嘴蘇打餅 濃郁油脂香氣開心果冰淇淋
想買卻怕受傷害第一次來開美廉社啦!
Threads上網友一再推薦
很多隱藏版以前都沒有注意到
現在才知道有"Gin津蘆筍汁"諧音哏沒有要放過你
很少進美廉社逛逛 拍完覺得可以多去走走!
大家有特別喜歡美廉社什麼品項嗎?
歡迎跟我分享看看!
00:00 開場
01:01 茶葉蛋
02:25 厚切香酥醬燒海苔片
04:06 中立美華梳打餅
06:08 麥萃奶茶
07:15 津津蘆筍琴酒
09:05 手工三星蔥抓餅
10:54 心樸市集 柴燒桂圓冰棒
12:09 立陶宛西西里開心果冰淇淋
14:06 總結回購品項
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🎤:無效社交的局有哪些?
👨:「同梯聚會」超沒意義
👩:「同學會」不知道在幹嘛
🧑🎓:「親戚聚會」超煩...
你也有參加過沒意義的「無效社交局」嗎?
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MASAの料理ABC MSLL 20261105 沒有肉也能吃出日式食堂味!薑燒豆腐素食定食|根菜湯×檸檬高麗菜
這次要跟大家介紹一份日式食堂風的素食定食🍽️
主角是用板豆腐做的薑燒豆腐,裹上薑香濃郁的甜鹹醬汁,豆腐吸飽醬汁,吃起來柔嫩又有味道✨
搭配用昆布高湯煮出蔬菜甜味的牛蒡根菜湯,再加上淋了檸檬油醋醬的清爽高麗菜,最後配上口感紮實的五穀米,整份定食口味有濃有淡,吃起來很平衡😊
✅ 板豆腐就能做,食材在超市都買得到
✅ 薑燒醬汁香氣十足,素食也能吃出食堂風味
✅ 湯、副菜、主食一次搭好,平日晚餐也能輕鬆完成
喜歡這種簡單又有飽足感的素食定食的話,記得先收藏起來,找時間在家試試看🍴
薑燒豆腐定食/豆腐の生姜焼き定食/Vegetarian Ginger Tofu Teishoku
[1人份]
【素食薑燒豆腐/豆腐の生姜焼き/Ginger Tofu】
板豆腐 Firm Tofu—150g
香菇 Shiitake Mushroom—3個
太白粉 Potato Starch—適量
清酒 Sake—1大匙
味醂 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy Sauce—1大匙
薑泥 Grated Ginger—1大匙
【檸檬油醋高麗菜/レモンドレッシングのキャベツ/Lemon Vinaigrette Cabbage】
高麗菜 Cabbage—80g
鹽 Salt—1/4小匙
檸檬汁 Lemon Juice—2小匙
橄欖油 Olive Oil—1大匙
黑胡椒 Black Pepper—少々
【清爽根菜湯/さっぱり根菜汁/Light Root Vegetable Soup】
日式高湯 Dashi(昆布)—400cc
南瓜 Kabocha—80g
白蘿蔔 Daikon—60g
紅蘿蔔 Carrot—30g
蒟蒻 Konjac—40g
清酒 Sake—1小匙
味醂 Mirin—1小匙
醬油 Soy Sauce—1/2小匙
【五穀米/五穀米/Five Grain Rice】
五穀米 Five Grain Rice—1碗
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