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我們終於把外島的三間大學學餐蒐集完成啦！還有哪所大學的同學需要嘎哥去解救？歡迎同學們底下留言！😁😁😁
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MASAの料理ABC MSLL 20261013 台灣便當店的味道，換成日式做法會怎樣？和風酥煎豬排炒飯定食｜一口接一口停不下來
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這次要跟大家分享一道「日本人眼中的台式豬排飯」🍱
靈感來自淡水的老字號豬排飯，用厚切豬里肌裹上地瓜粉，只用少少的油就能酥煎得外酥內嫩✨
醃料加了清酒、味醂和薑泥，吃起來多了一點日式的溫和香氣。
豬排下面是加了蒜頭和辣椒的高麗菜炒飯，再配上一碗暖呼呼的薑香海苔芽湯，天氣開始轉涼的時候吃剛剛好😋
✅ 熟悉的台式味道，多了一點日本風
✅ 不用大量炸油，平底鍋就能完成
✅ 主菜和主食一盤搞定，很適合一個人的定食
想換換便當口味的話，記得先收藏起來，下次在家試試看🍴
和風酥煎豬排蓋高麗菜炒飯定食/豚ロースの和風揚げ焼きのせキャベツチャーハン定食/Wafu Crispy Pan-Fried Pork Loin on Cabbage Fried Rice Teishoku
[1人份]
和風酥煎豬排/和風豚ロースの揚げ焼き/Wafu Crispy Pan-Fried Pork Loin
豬梅花肉 Pork—1片
清酒 Sake—1小匙
味醂 Mirin—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
薑泥 Grated ginger—1/2小匙
蒜泥 Grated garlic—1/2小匙
地瓜粉 Sweet potato starch—適量
玄米油 Rice oil—適量
【高麗菜炒飯/キャベツチャーハン/Cabbage Fried Rice】
白飯 Cooked rice—200g
高麗菜 Cabbage—80g
雞蛋 Egg—1顆
蒜頭 Garlic—2粒
辣椒 Chili pepper—1/2支
鹽 Salt—適量
白胡椒 White pepper—少許
醬油 Soy sauce—1小匙
【薑香海苔芽湯/生姜とネギのわかめスープ/Ginger Wakame Soup】
乾燥海苔芽 Dried wakame—2g
薑 Ginger—5g
青蔥 Green onion—2支
雞高湯 Chicken stock—300cc
鹽 Salt—適量
醬油 Soy sauce—1/2小匙
白胡椒 White pepper—少々
白芝麻 Sesame—適量
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各位觀眾！抽夥伴陪我出去玩系列又來啦！
又是這個神秘的轉盤～～～🤣
但是非常傷心的是，這是小吳娛樂的最後一抽了QQ
這次要出發的城市是『福岡🇯🇵』
一個我去完之後覺得！完全！玩不夠！想再去！的地方
**各位可以看第一集福岡的內容，搭配更多景點選擇喔**
到底這次會是誰......一起出發福岡呢？
一起來看看福岡美食景點吧：）
喜歡這一部也可以分享給親朋好友、家人一起看喔💗
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這次來到挪威
除了與創業的珍奶店老闆君庭相遇之外
我們也來看看如果是受僱者，是否也是天堂職場呢！？
收入五倍、工作不用講話、暑假還放一個月？
如果你符合幾個條件，你會想來嗎？
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難得的是大家為了這個小寶貝相聚在一起
一個揭曉一個幸福的答案
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