MASAの料理ABC MSLL 20220712 夏日和風鰻魚義大利麵/ Unagi Wafu Spaghetti
◆食譜↓
夏天時候在日本我們有
吃蒲燒鰻魚的習慣
這種口味做成西式料理的效果也很好
所以這次利用鰻魚來做
很好吃的和風義大利麵～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
和風鰻魚義大利麵/うなぎと夏野菜の和風パスタ
[1人份]
義大利麵 Spaghetti—100g
鰻魚 Seasoned eel—1條
綠節瓜 Zucchini—1/2條
小番茄 Cherry tomatoes—8粒
蒜頭 Garlic—3粒
清酒 Sake—1大匙
味醂 Mirin—1大匙
鰻魚醬 Unagi sauce
橄欖油 Olive oil—1大匙
