MASAの料理ABC MSLL 20220809 Presented by 膳魔師-燒肉風味の炊飯/Yakiniku Takikomi Gohan
◆食譜↓
這次使用膳魔師
全能燉煮雙耳不沾湯鍋
做了超級好吃的炊飯！
因為這隻鍋內側是不沾的
醃過的肉片或生米都不會容易黏在鍋底
而且它的蓋子有厚度
燜煮米飯的效果也非常好～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
◆全能燉煮鍋：https://thermostw.pse.is/4cneed
◆膳魔師粉絲頁：https://thermostw.pse.is/45v92u
燒肉風味の炊飯/焼肉風炊き込みご飯
[1～2人份]
白米 Rice—150g
牛肉片 Sliced beef—150g
蒜泥 Garlic paste—1小匙
清酒 Sake—1大匙
味醂 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
味噌 Miso—1小匙
洋蔥 Onion—1/2個
乾燥香菇 Dried shitake—2個
生辣椒 Chili pepper—1支
日式高湯 Dashi—150cc
鹽巴 Salt—1/3小匙
蔥花 Scallion
