MASAの料理ABC MSLL 20220915 歐風酥炸魷魚&優格沾醬/Calamari with Tzatziki Sauce
◆食譜↓
雖然它是炸的食物有這個沾醬
就可以享受超級清爽的下酒菜
這個週末大家可以試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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歐風酥炸魷魚&優格沾醬/カラマリ&ヨーグルトディップ
[1人份]
中卷 Squid—1尾
優格 Yogurt—50g
鮮奶油 Heavy cream—2大匙
鹽巴 Salt—1/4小匙
低筋麵粉 Cake flour—50g
太白粉 Starch—1大匙
生辣椒 Chili pepper—1支
香菜 Cilantro
花生 Peanuts—2大匙
優格 Yogurt—100g
蒜泥 Garlic paste—2粒
甜椒粉 Paprica powder—1/2小匙
小黃瓜 Cucumber—1支
蜂蜜 Honey—1小匙
鹽巴 Salt—1/4小匙
黑胡椒 Black pepper
