MASAの料理ABC MSLL 20220922 Presented by 膳魔師-牛肉西洋關東煮/White wine Stewed Oden
◆食譜↓
這次使用膳魔師家用型燜燒鍋4.5L
介紹如何做出肉塊超級軟嫩的
牛肉關東煮！
因為利用餘熱烹調
不需要一直開火加熱
可以省瓦斯或電力費！
不只安全又方便喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
◆膳魔師家用型燜燒鍋4.5L：https://thermostw.pse.is/4gjf84
◆膳魔師粉絲頁：https://thermostw.pse.is/45v92u
牛肉西洋關東煮/牛の洋風おでん
[6人份]
牛肋條 Beef rib fingers—500g
馬鈴薯 Potato—2個
紅蘿蔔 Carrot—1支
洋蔥 Onion—1個
高麗菜 Cabbage—1/4個
花椰菜 Broccoli—150g
白酒 White wine—300cc
雞高湯 Chicken stock—2.5L
醬油 Soy sauce—2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
