MASAの料理ABC MSLL 20221004 Presented by 好勁道 和風番茄濃郁牛肉麵/Beef & Tomato Noodles
◆食譜↓
這次給大家看如何做出
很濃郁好吃的和風番茄牛肉麵！
因為湯頭比較濃口
剛好好勁道有寬版大麵
這種口味搭配粗一點的麵條比較適合
可以享受滑潤&咬勁的美味牛肉麵喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
◆商品連結 : https://reurl.cc/XjKn1g
和風番茄濃郁牛肉麵/和風濃口トマトニョーローメン
[2人份]
牛肋條 Beef rib fingers—500g
寬版大麵 Ribbon Noodle Sticks—200g
蒜頭 Garlic—3粒
薑片 Ginger—5片
蔥 Scallion—2支
生辣椒 Chili pepper—2支
牛番茄 Tomatoes—2個
清酒 Sake—150cc
味醂 Mirin—2大匙
紅糖 Brown sugar—2大匙
醬油 Soy Sauce—2大匙
味噌 Miso—1大匙
一味唐辛子 Chili powder—1小匙
日式高湯 Dashi—800cc
