MASAの料理ABC MSLL 20221116 Presented by 九陽 雞肉豆腐漢堡&南瓜濃湯/Chicken Tofu Hamburg Steak & Kabocha Soup
◆食譜↓
這次我要分享漢堡&濃湯
兩道很溫暖的料理
做這些料理麻煩的流程是
處理食材..沒問題！
利用九陽免清洗多功能破壁調理機
就很輕鬆可以做出美味料理！
這台機器做濃湯、飲品很輕鬆之外，
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雞肉豆腐漢堡&南瓜濃湯
鶏と豆腐のハンバーグ&かぼちゃスープ
[2人份]
濃湯：
南瓜 Kabocha—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
洋蔥 Onion—10g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
漢堡肉：
雞胸肉 Chicken breast—150g
豆腐 Tofu—100g
蔥 Scallion—1支
雞蛋 Egg—1個
鹽巴 Salt—1/4小匙
水 Water—100cc
清酒 Sake—1大匙
味醂 Mirin—2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—2大匙
白蘿蔔 Daikon—100g
鴻禧菇 Shimeji—100g
太白粉 Starch—1小匙
水 Water—1小匙
花椰菜(汆燙過) Broccoli
紅&黃甜椒 Red & Yellow bell pepper
