MASAの料理ABC MSLL 20230620 雞肉拌飯&鮭魚玉子燒定食/Salmon Tamagoyaki Teisyoku
◆食譜↓
大家喜歡的定食料理的時間來了！*ˊᵕˋ)੭
這次我要介紹混ぜご飯/拌飯
平常我介紹的日式米飯料理
大部分都是炊飯吧
炊飯的好處是可以享受
很入味的米飯
其實拌飯也可以做出
接近的狀態
而且做法比較單純
有白飯就馬上可以做出來的
這次套餐有包含
蔬菜多的日式清湯
還有鮭魚的玉子燒喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
#MASA
#鮭魚
#玉子燒
#拌飯
#日本料理
雞肉拌飯&鮭魚玉子燒定食/鶏混ぜご飯&シャケのだし巻き
[1人份]
白飯 Steamed rice—300g
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鹽巴 Salt—1撮
牛蒡 Burdock root—60g
紅蘿蔔 Carrot—30g
薑 Ginger—5g
蒜頭 Garlic—2粒
清酒 Sake—2大匙
味醂 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
白芝麻 White sesame—1小匙
