MASAの料理ABC MSLL 20230829 香雞&酪梨歐式三明治/Chicken & Avocado Sandwich
◆食譜↓
這次我要介紹Open Sandwich
因為不用夾在麵包中間
可以裝很多東西
意思是可以少吃澱粉多吃料
這次我選了雞腿跟酪梨的組合
煎到香香&Juicy的雞肉
還有滑順濃郁的酪梨
很厚的樣子塗在麵包上
有這個三明治就可以享受
很有異國感的早餐～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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香雞&酪梨歐式三明治/チキンとアボカドのオープンサンド
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
迷迭香 Rosemary—1把
紅甜椒 Paprica powder—1/2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
酪梨 Avocado—1/2個
小番茄 Cherry tomatoes—5粒
蒜頭 Garlic—3粒
橄欖油 Olive oil—1大匙
法國麵包 Baguette—1片
橄欖油 Olive oil—1大匙
鹽巴 Salt
芝麻葉 Rucola
卡芒貝爾起司 Camembert cheese
【花椰菜湯】
花椰菜 Broccoli—120g
洋蔥 Onion—1/4個
橄欖油 Olive oil—1小匙
雞高湯 Chicken stock—300cc
牛奶 Milk—300cc
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
堅果 Nuts
