MASAの料理ABC MSLL 20230925 Presented by 膳魔師-椰汁紅豆白玉/Coconut Shiratama Sweet Soup
◆食譜↓
要介紹使用紅豆做的很好吃的甜點!
加熱豆類時候有一種常會用的方式叫做"蒸らし/燜"
利用餘熱慢速方式加熱就可以做出理想口感的紅豆
這次使用膳魔師小燜燒提
給大家看如何輕鬆做出來
很好喝的椰汁紅豆白玉~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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椰汁紅豆白玉/ココナッツミルク白玉
[2~3人份]
紅豆 Red beans—100g
椰汁 Coconut milk—300cc
牛奶 Milk—300cc
砂糖 Sugar—80g
糯米粉 Mochi powder—100g
椰汁 Coconut milk—80cc
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