Joeman 20240115 1800元的奢華豬肋排對決360元的平價豬肋排！《Joe是要對決S2》Ep195 ft. 鮪魚

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在我們拍片了各種的美食主題之後，終於輪到了碳烤豬肋排。你知道要怎樣才算是一道好的烤豬肋排嗎？不只肥瘦分布要講究，碳烤的方式也是有各種秘訣，不能過爛也不能過硬，能夠恰到好處的把肉從骨頭分離下來才算合格。說實在的，在這一集拍攝之後，才知道原來我以前沒有吃過真正道地的烤豬肋排。一次推薦五家給大家，其中有的甚至是外國人開的美式燒烤店，現在想到又餓了，一起看看吧。

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