MASAの料理ABC MSLL 20240116 吉卜力風肉球義大利麵/ Ghibli Style Meat balls Spaghetti
◆食譜↓
這次我選了一個Ghibli作品內
出現的料理接近的義大利麵！
大家一邊看一邊想想看
是哪部電影出現的料理～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
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吉卜力風肉球義大利麵
ジブリ風ミートボールスパゲッティ
[2人份]
牛絞肉 Ground meat—150g
豬絞肉 Ground pork—150g
洋蔥 Onion—1/4個
鹽巴 Salt—1/4小匙
雞蛋 Egg—1顆
麵包粉 Bread crumbs—15g
黑胡椒 Black pepper—少許
橄欖油 Olive oil—1小匙
水煮番茄 Canned tomato—400g
雞高湯 Chicken stock—300cc
蒜泥 Garlic paste—2小匙
番茄醬 Ketchup—2大匙
豬排醬 Tonkatsu sauce—1大匙
紅糖 Brown sugar—1大匙
義大利麵 Spaghetti—160g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
