MASAの料理ABC MSLL 20240219 Presented by 飛利浦 香烤牛肋條&京都風抹茶蛋糕/Roasted Beef & Matcha Cake
◆食譜↓
這次使用飛利浦旗艦雙海星氣炸鍋
介紹兩種美食！
因為有專利雙海星底盤
會產生7倍熱穿透氣旋
加速梅納反應
讓食物均勻受熱
可以享受外皮酥脆
裡面超級Juicy的口感！
也能讓食物多餘的油脂分離在底盤下方
避免食物重複加熱導致發煙問題～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
香烤牛肋條/ビーフの香草焼き
[2人份]
牛肋條 Beef finger ribs—3條
迷迭香 Rosemary—適量
鹽巴 Salt—適量
蘑菇 Mushrooms—8個 不切
甜椒 Bell peppers—1/2個 切成半個
綠櫛瓜 Zucchine—1/2條 厚切
橄欖油 Olive oil
鹽巴 Salt
京都風抹茶蛋糕/抹茶ケーキ
[2人份]
奶油 Butter—100g
砂糖 Sugar—100g
雞蛋 Eggs—2顆
麵粉 Flour—100g
泡打粉 Baking powder—4g
抹茶粉 Matcha powder—5g
鮮奶油 Heavy cream—150cc
砂糖 Sugar—10g
水果 Fruit
