滇西小哥 Dianxi Xiaoge DXXG 20240327 西雙版納青苔 瀾滄江特有的「海藻」

滇西小哥 Dianxi Xiaoge DXXG 20240327 西雙版納青苔 瀾滄江特有的「海藻」

苔蘚可以吃嗎? 這種在河流和池塘中發現的常見生物很少與美味佳餚聯繫在一起。 然而,瀾滄江的苔蘚卻成為西雙版納美食中獨特而引人注目的特色。 你無法品嚐到這種美味的醬料,那麼我該如何向你描述西雙版納苔蘚的美味呢? 也許是透過讓菜餚看起來更有吸引力。 這張桌子採用來自鄉村的食材,力爭米其林標準,充滿活力的綠色植物反映了春天的茂盛生長。 我希望它能帶給你快樂。

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