MASAの料理ABC MSLL 20240311 Presented by 好勁道 榨菜&絞肉乾拌麵/Zha cai&Pork Noodles
◆食譜↓
這次使用好勁道家常麵條來做
榨菜絞肉拌麵
利用好勁道麵條的咬勁口感
跟準備起來的料
拌在一起享用非常適合
兩種在台灣非常日常的食材，
搭配出簡單又熟悉的超級美味～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
◆好勁道料理連結 : https://x.gd/vCQEw
榨菜&絞肉乾拌麵
ザーサイとひき肉のまぜそば
[2人份]
好勁道 家常麵條—130g/人
麻油 Sesame oil—1/2大匙
白胡椒 Pepper—少許
榨菜 Zhacai—100g
豬絞肉 Ground pork—150g
洋蔥 Onion—1/4個
蔥花 Scallion
清酒 Sake—2大匙
砂糖 Sugar—1/2小匙
醬油 Soy sauce—1小匙
魚露 Fish sauce—1/2大匙
蠔油 Oyster sauce—1小匙
豆瓣醬 Bean sauce—1/2小匙
