滇西小哥 Dianxi Xiaoge DXXG 20240619 端午宴：利用樹葉 竹子等天然容器，創造美味佳餚
在雲南菜中，有一類需要用天然容器包裹的菜餚。粽葉、筍殼用來包粽子，芭蕉葉用來烤菜，荷葉可以用來做荷葉雞、糯米，竹筒可以用來蒸煮各種食物。令人驚訝的是，無論用什麼來包裹食物，都會賦予食物本身的味道，增強菜餚的豐富性和美味！
吃飯的那天，我們真的很幸運，因為到處都是飛的螞蟻。其實我們家已經延後了兩天吃飯了，但是很不幸的是，端午節期間，每天都有飛螞蟻。這些昆蟲受光吸引，在這個季節在村莊裡很常見。通常，當家裡有飛螞蟻的時候，我們就把所有的燈都關掉。然而，對於拍攝來說，我們不能這樣做。我在影片中出現飛蟻的地方添加了文字警告，以便觀眾謹慎觀看。對我們來說，飛蟻是吉兆，預示著野生蘑菇豐收、雨水豐沛。它們也是食用昆蟲。我的家人似乎對此感到很高興。我們已經習慣了看到它們，所以不會覺得不舒服。我還建議影片中的觀眾如果不喜歡就跳過這一部分。
最後祝大家幸福快樂每一天！
