MASAの料理ABC MSLL 20240604 韓式口味漢堡肉/Kimchi Hamburg Steak
◆食譜↓
漢堡餡的口味的選擇很多
這次介紹有一點
韓式風格的漢堡喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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韓式口味漢堡肉
キムチ風味のハンバーグ
[1人份]
牛絞肉 Ground beef—150g
板豆腐 Firm tofu—100g
鹽巴 Salt—1/3小匙
蔥 Scallion—2支
白芝麻 White sesame—2小匙
雞蛋 Egg—1個
韓式泡菜 Kimchi—80g
起司片 Sliced cheese—1片
韓式辣椒醬 Kochi jiang—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
番茄醬 Ketchup—2大匙
蒜泥 Garlic paste—1小匙
蜂蜜 Honey—1大匙
水 Water—2大匙
白芝麻 White sesame—1小匙
馬鈴薯 Potato—1個
紅糖 Brown sugar—1小匙
鹽巴 Salt—1/3小匙
麻油 Sesame oil—1大匙
小松菜 Komatsuna—2把
紅蘿蔔 Carrot—20g
紅糖 Brown sugar—2小匙
鹽巴 Salt—1/3小匙
醬油 Soy sauce—2小匙
麻油 Sesame oil—1大匙
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