MASAの料理ABC MSLL 20240716 五星級！香煎雞腿/ Sautéed Chicken with Roasted pepper Sauce
◆食譜↓
香煎雞肉甜五星級！香煎雞腿
鶏のソテーとローストペッパーソース
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
迷迭香 Rosemary
紅甜椒 Red bell pepper—1個
小番茄 Cherry tomatoes—8個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒜頭 Garlic—5粒
鮮奶油 Heavy cream—80g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
高麗菜 Cabbage—200g
紅蘿蔔 Carrot—20g
鹽巴 Salt—1/2小匙
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
優格 Yogurt—1大匙
黃芥末籽醬 Dijon mustard—1小匙
蜂蜜 Honey—1/2小匙
黑胡椒 Black pepper
香菜 Cilantro
法國麵包 Baguette—1/4支
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