MASAの料理ABC MSLL 20240719 Presented by 好勁道 甜辣水梨&蝦仁冷麵/Cold Noodles with Prawn&Pear Chili Sauce
◆食譜↓
這麼炎熱的天氣
食用涼麵很適合！
好勁道千羽拉麵吃一口
就嚐得到麵條Q滑帶勁的口感
跟Juicy&芳醇的水梨
一起享用超級涼快喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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甜辣水梨&蝦仁冷麵
梨とエビのピリ辛冷麺
[1人份]
好勁道 千羽拉麵—130g
麻油 Sesame oil—1小匙
鹽巴 Salt—少許
水梨 Pear—80g
蝦仁 Prawns—6個
味醂 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
韓式辣椒醬 Gochujang—10g
麻油 Sesame oil—1/2小匙
鹽巴 Salt—適量
白芝麻 White sesame—1/2小匙
香菜 Cilantro—1把
辣椒絲 Shredded chili—少許
