MASAの料理ABC MSLL 20240827 養生 & 清爽和風涼麵/Tuna & Tomato Soumen
◆食譜↓
養生&清爽和風涼麵/Tuna&Tomato Soumen
ツナトマト&山藥そうめん
[2人份]
麵線 Soumen—100g/人
秋葵 Okura—3支
鮪魚 Tuna—100g
牛番茄 Tomato—2個
山藥 Yamaimo—100g
日式高湯 Dashi—300cc
清酒 Sake—50cc
味淋 Mirin—3大匙
醬油 Soy sauce—3大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
海苔片 Nori
山葵 Wasabi
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