MASAの料理ABC MSLL 20241008 餐廳級！海鮮&雞肉西班牙燉飯/ Seafood & Chicken Paella
◆食譜↓
海鮮&雞肉西班牙燉飯 Seafood & Chicken Paella
海鮮とチキンのミックスパエリア
[2～3人份] 24cm平底鍋
米 Rice—250g
橄欖油 Olive oil—2大匙
蛤蜊 Clams—300g
白酒 White wine—50cc
雞高湯 Chicken stock—500cc
鹽巴 Salt—1/4小匙
雞腿肉 Chicken thigh—1片
中卷 Squid—1尾
節瓜 Zucchini—1/2條
紅甜椒 Red pepper—1/2個
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
甜椒粉 Paprika powder—1大匙
辣椒粉 Chili powder—1/2小匙
番茄醬 Ketchup—1大匙
鹽巴 Salt—1/2小匙
檸檬 Lemon
巴西里 Parsley
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