MASAの料理ABC MSLL 20241029 唐揚豬肉&油淋醬 Pork Karaage with Spicy Sauce
◆食譜↓
唐揚豬肉&油淋醬 Pork Karaage with Spicy Sauce
豚の唐揚げユーリンジーソース
[1人份]
梅花肉 Pork—120g
清酒 Sake—2小匙
醬油 Soy sauce—2小匙
蒜泥 Garlic paste—1/2小匙
太白粉 Starch—2大匙
麵粉 Flour—2大匙
薑泥 Ginger paste—1/2小匙
蔥 Scallion—1支
生辣椒 Chili pepper—1支
砂糖 Sugar—1大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
蠔油 Oyster sauce—2小匙
米醋 Rice vinegar—2大匙
蜂蜜 Honey—1小匙
高麗菜 Cabbage
紫洋蔥 Red onion
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