蔡阿嘎

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滇西小哥 Dianxi Xiaoge DXXG 20241204 刺梨,味道濃鬱 甜甜的水果,富含維生素 C,覆蓋著細小的刺

滇西小哥 Dianxi Xiaoge DXXG 20241204 刺梨,味道濃鬱 甜甜的水果,富含維生素 C,覆蓋著細小的刺

穿過宣威,我偶然發現了一片長滿慈利的山坡。與貴州的金黃色慈利不同,雲南的慈利個子較小,味道濃鬱,微澀,轉甜又讓人上癮。它被稱為維生素 C 含量最豐富的野果,經常被製成果汁或乾零食,都很受歡迎。既然這次我們採了一些新鮮的刺梨,那就以這種水果為特色來製作一整桌菜餚。這是你們都喜歡的「一桌水果」系列的另一期!

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