滇西小哥 Dianxi Xiaoge DXXG 20250507 《蔬菜之王》 朝鮮薊：大多數人聽說過但從未嚐過的蔬菜 洋薊
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每次提到朝鮮薊，你總會聽到這樣的話：「一畝地只產一道炒菜」或「白吃了」。但事實上，朝鮮薊的每一部分都很有價值。外層的葉子可以曬乾後泡水，製成極佳的草藥茶。嫩心可以蒸、炒或做湯。朝鮮薊口感細膩鮮美，回味甘甜，不僅美味可口，而且營養豐富，是一種名副其實的珍貴蔬菜。
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