MASAの料理ABC MSLL 20250506 蔥油餅也能這樣做？4款超簡單創意料理大公開！
冷凍常備的蔥油餅也能變身美味佳餚！簡單創意料理，早餐、午餐、下酒菜通通搞定！
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◆食譜↓
4種口味蔥影片披薩
ダブルトッピングネギパンケーキ２品
[2片份]
蔥油餅 Scallion pancakes—2片
【照燒雞】
雞腿肉 Chicken thigh—1片
洋蔥 Onion—1/4個
清酒 Sake—1大匙
味醂 Mirin—1大匙
糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
披薩起司 Pizza cheese—50g
美乃滋 Mayonnaise—2小匙
蔥花 Scallion
【滷肉味】
豬絞肉 Ground pork—150g
洋蔥 Onion—1/4個
生辣椒 Chili pepper—1支
清酒 Sake—1大匙
紅糖 Brown sugar—2小匙
醬油 Soy sauce－1/2大匙
蠔油 Oyster sauce—1/2大匙
水 Water—100cc
肉桂粉 Cinnamon powder—1/2小匙
白胡椒粉 White pepper—1/2小匙
香菜 Cilantro
披薩起司 Pizza cheese—50g
【蝦子奶醬】
蝦仁 Prawns—3片
烏魚子 Karasumi—2片
奶油 Butter—10g
麵粉 Flour—10g
牛奶 Milk—200cc
白酒 White wine—30cc
起司 Cheese—30g
【牛絞肉&蔬菜乾咖哩醬】
牛絞肉 Ground beef—150g
牛番茄 Tomato—1顆
高麗菜 Cabbage—80g
水 Water—100cc
House爪哇咖哩中辣—1塊
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