MASAの料理ABC MSLL 20250513 夏日必備！3款超簡單冷豆腐
這次要來介紹三種簡單又好吃的冷豆腐料理！
有鹹的、也有甜的～每一種都很清爽、很適合夏天吃！
做法很簡單，跟著影片一起動手做做看吧！
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夏日必備！3款超簡單冷豆腐
冷や奴３種
[各1份]
【義大利麵式】
嫩豆腐 Silk tofu—1個
鹽巴 Salt—1/2小匙
酪梨 Avocado—1/2個
牛番茄 Tomato—1個
海苔芽 Wakame—3g
柴魚片 Kastuobushi—2g
味醂 Mirin—1/2大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
山葵 Wasabi—1/2小匙
【中式】
嫩豆腐 Silk tofu—1個
薑泥 Ginger paste—1/2小匙
蔥 Scallion—1支
生辣椒 Chili pepper—1支
砂糖 Sugar—1大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
蠔油 Oyster sauce—2小匙
米醋 Rice vinegar—2大匙
味醂 Mirin—1小匙
花生 Peanuts—1大匙
【甜點】
嫩豆腐 Silk tofu—1個
綜合堅果 Mixed nuts—2大匙
乾芒果 Dried Mango—1片
乾火龍果 Dried Dragon fruit—1/2片
蜂蜜 Honey—1大匙
肉桂粉 Cinnamon powder—少許
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