滇西小哥 Dianxi Xiaoge DXXG 20250806 建水草芽－滇南人的水中珍饈
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關於草芽的形容：水中珍饈 ，形若象牙，色如白玉，脆嫩無渣，自帶清甜，每個詞都能恰到好處，也誇獎得毫不吝嗇！草芽又叫象牙菜，是雲南建水獨有的水生蔬菜，小眾珍貴但百搭日常，炒、燴、涼拌、過橋米線……不管是家常小炒還是宴席頭菜，都能發揮極致的作用，每種做法都能鮮甜味美～每一口都是滇南水靈的鮮～
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