MASAの料理ABC MSLL 20251007 Presented by好勁道 南瓜濃湯起司麵:Q彈麵條包裹濃湯幸福感
◆食譜↓
萬聖節最代表的食材就是南瓜,
這次要跟大家分享一道
很適合秋天的料理,
使用好勁道寬版大麵
跟南瓜來做的「南瓜濃湯起司麵」
寬版麵條本身有厚度和嚼勁,
很能吸附濃稠的南瓜起司醬。
每一口都能同時感受到南瓜的甜香、
起司的濃厚,還有麵條Q滑帶勁的口感~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
南瓜濃湯起司麵
かぼちゃのポタージュチーズパスタ
[1人份]
好勁道 寬版大麵—110g
南瓜 Kabocha—200g
雞高湯 Chicken stock—200cc
鮮奶油 Heavy cream—50cc
鴻禧菇 Shimeji—50g
香腸 Sausage—1支
披薩起司 Pizza cheese—50g
巴西里 Parsley—少許
奶油 Butter—1大匙
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