MASAの料理ABC MSLL 20251118 「超下飯！醬燒鶏腿蘿蔔｜居酒屋風味・一鍋就搞定」
這道「醬燒雞腿蘿蔔」是超人氣的居酒屋風家常菜🍗
雞腿肉煎香後搭配蘿蔔燉煮，吸滿濃郁醬汁，香氣四溢！
白飯一碗接一碗，超級下飯🤤
簡單步驟、一鍋搞定，冬天吃超暖心！
💡適合：
・晚餐主菜
・便當菜
・家人聚餐或朋友聚會
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醬燒鶏腿蘿蔔/鶏ももと大根の甘辛煮/Simmered Chicken Thigh with Daikon
1人分
鶏腿肉 Chicken Thigh—1片
蘿蔔 Daikon—200g
乾香菇 Dried shitake—3片
辣椒 Chili pepper—1支
薑片 Ginger Slices—3片
蒜頭 Garlic—5粒
香油 Sesame Oil—少許
水 Water—200cc
清酒 Sake—2大匙
味醂 Mirin—2大匙
砂糖 Sugar—1.5大匙
醬油 Soy Sauce—2大匙
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