MASAの料理ABC MSLL 20260416 春野菜檸檬雞咖哩｜清爽不油膩的咖哩做法！香料平衡的關鍵公開
看完影片是不是很想動手做做看呢?
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春天最適合來一份清爽不油膩的咖哩🌿
這次分享「春野菜檸檬雞咖哩」，
吃起來清爽卻又充滿層次！
做出好吃咖哩的關鍵其實很簡單👇
✔ 香料的平衡
✔ 入口時有適度的辣味
✔ 香氣在口中慢慢擴散
使用好侍爪哇咖哩，可以輕鬆做出
辛香料豐富、層次分明的風味✨
再加上檸檬的清爽酸味，
讓整體吃起來完全不膩，一口接一口停不下來😋
👉 適合：
・想吃咖哩但怕太油的人
・喜歡清爽風味的人
・春天想吃點不一樣料理的人
記得收藏起來，下次一定會用到👍
[3~4人份]
雞腿肉 Chicken Thigh—400g
洋蔥 Onion—200g
馬鈴薯 Potato—300g
蘆筍 Asparagus—120g
檸檬 Lemon—1個
砂糖 Sugar—1/2小匙
鹽巴 Salt—1/2小匙
黑胡椒 Black Pepper—適量
水 Water—700cc
爪哇咖哩中辣 Java Curry—4塊
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