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這次團隊來到新莊廟街，
在這個擁有超過 300 年歷史的街區展開一場「找 BUG」大挑戰！
特色店家裡藏著各種不合理的細節，
誰能最快找出店家裡的 BUG、破解關卡！
但這場遊戲可不只是比眼力——
輸家必須負責買單！💸
究竟誰就能一路存活到最後！
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新北市青年局推出「青年再創×老店新妝」計畫，
協助新莊廟街老店華麗變身，導入青年設計與品牌顧問，
從空間改造到品牌重塑，讓在地店家的好味道持續傳承飄香。
快來百年廟街，感受新舊交融的獨特魅力！
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千千進食中 QQJSZ 20260924 大廠牌中秋烤肉組會更豐富好吃嗎？一次開箱台畜 大成 香草豬，12人份烤肉吃起來！
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烤肉最麻煩的除了要想要買什麼、買多少
回家還要自己處理、醃肉！
這次買了三個大廠
台畜、大成、香草豬的中秋烤肉組
來看看份量是不是會比較豐富好吃！
買整組跟自己採買相較起來會不會更方便
大家中秋烤肉是會買現成烤肉組
還是自己去市場、超市挑食材？😆
00:00 開場
01:11 大成
09:02 台畜
16:46 香草豬
24:25 總結
白癡公主 BCGZ 20260924 最可怕的不是照顧老人，是沒照顧的人【A嗑事EP.21】
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都說家家有本難念的經，今天主角小涵家中就是這樣，媽媽和阿嬤的關係一直不好。多年後，阿嬤意外跌倒、行動能力越來越差，甚至出現失智症狀，原本只是住在同一個屋簷下的婆媳，變成媽媽必須全天候照顧阿嬤。餵飯、洗澡、換尿布、半夜翻身，幾乎所有事情都落在她一個人身上。
這樣的日子一過就是好幾年，直到阿嬤因為肺炎住院，幾位姑姑趕到醫院，看見媽媽的狀況後，卻說出了幾句讓她徹底崩潰的話。一邊是生病的長輩，一邊是已經撐到極限的照顧者。當「關心」變成指責，這個家多年累積的婆媳恩怨，也終於一次爆開。
#家庭 #婆媳 #長照
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00:51 另一半愛問假設性問題
06:40 沒上班社會化不足
11:17 跟人很有距離感
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MASAの料理ABC MSLL 20260922 不用發酵 不加泡打粉！甜甜圈也能這樣做｜法蘭奇 肉桂糖×巧克力×卡士達三重奏
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不用發酵、也不用泡打粉，甜甜圈原來還能這樣做🍩
一般提到甜甜圈，大家想到的通常是需要發酵、要等待麵團膨脹的類型，或是靠泡打粉快速蓬鬆的做法。
這次介紹不同的路線：用泡芙麵糊來做甜甜圈！
秘密在於麵糊裡的水分，加熱後變成水蒸氣，就是靠這股蒸氣的力量把麵糊撐開、撐大，完全不需要依賴發酵或泡打粉。
外皮酥脆，裡面則保留著濕潤綿密的口感，跟平常吃到的甜甜圈完全是不同的風味體驗。
這次一次做了3種經典口味：灑上肉桂糖的溫暖香氣、淋上濃郁巧克力甘納許的滿足感，還有擠入卡士達內餡的綿密驚喜，每一種都是不會出錯的百搭選擇。
做法比想像中簡單，材料也很容易準備，很適合在家慢慢享受製作甜點的過程🍯
記得先收藏起來，找空閒的午後試試看這個「用蒸氣撐起來」的甜甜圈吧！
甜點：免發酵免泡打粉炸泡芙甜甜圈/イースト＆ベーキングパウダー不使用のシュー生地ドーナツ/No Yeast No Baking Powder Choux Donuts
1人份（約3個）
水 Water—125cc
無鹽奶油 Unsalted Butter—50g
低筋麵粉 Cake Flour—75g
雞蛋 Eggs—2顆
細砂糖 Sugar—1小匙
鹽 Salt—少許
炸油 Frying Oil—適量
【肉桂糖】
砂糖 Sugar—1大匙
肉桂粉 Cinnamon Powder—1/3小匙
【巧克力甘納許】
苦甜巧克力 Dark Chocolate—40g
鮮奶油 Heavy Cream—40cc
【卡士達內餡】
牛奶 Milk—200cc
蛋黃 Egg Yolk—2顆
砂糖 Sugar—30g
玉米粉 Cornstarch—15g
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