MASAの料理ABC MSLL 20261003 「萬聖節限定！一盤盛出黑白雙咖哩 視覺滿分又美味！」
這次要挑戰「一盤盛出黑白雙咖哩」🎃
用好侍的兩款料理塊，同時做出黑色跟白色的咖哩，一個盤子就能吃到兩種不同的味道，很有萬聖節的氣氛！
這次用的兩款重點👇
✔ 黑咖哩用「爪哇咖哩塊」，嚴選了很多辛香料，還加了深焙洋蔥去熬製，咖哩香氣濃郁又有層次
✔ 白醬用「北海道白醬料理塊」，口感濃郁滑順，這次特別加了一點孜然粉，讓白醬也帶點咖哩的香氣
✔ 一鍋同時做出兩種顏色，擺盤起來很有萬聖節的視覺效果
👉適合族群：
・喜歡應景料理的人
・想要一次學會兩種醬料做法的人
・想在萬聖節餐桌上做點特別料理的人
記得先收藏起來，萬聖節就能直接參考做喔👍
看完影片是不是也想動手做做看呢?
現在 @台灣好侍食品 也和全聯一起舉辦「萬聖節黑白咖哩料理賽」，
只要投稿上傳你做的黑白咖哩，就有機會獲得總價值超過5萬元的好禮喔!
歡迎大家一起來參加！
📍活動詳情請見：https://pxgo.net/3SHyqMu
萬聖節黑白カレー/ハロウィン風黑白カレー/Halloween Black & White Curry
[2人份]
【黑咖哩】
爪哇中辣咖哩塊 Java Curry—2塊
牛肉絲 Beef strips—100g
洋蔥 Onion—1/4個
紅蘿蔔 Carrot—30g
香菇 Shitake mushrooms—2個
水 Water—350cc
黑芝麻粉 Black sesame powder—1大匙（可依喜好調整）
【白醬】
北海道白醬料理塊 Hokkaido White Sauce—2塊
雞腿肉 Chicken thigh—1片
玉米筍 Baby corn—4支
馬鈴薯 Potato—1個
水 Water—250cc
牛奶 Milk—100cc
孜然粉 Cumin seed powder—1/3〜1/2小匙（可依喜好調整）
【裝飾】
白飯 Cooked rice—200g/人
海苔片 Nori—少許
番茄醬 Ketchup—少許
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