MASAの料理ABC MSLL 20230606 簡單&豐盛3種美式壽司/ Sushi Rolls
◆食譜↓
這次我要介紹3種
Inside-Out Sushi Roll的做法
它是在海外比較常見的卷壽司
這種壽司的好處是可以做出
又漂亮 又豐盛的變化！
學到這道你就會
自己發想更多種類的卷壽司喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
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3種美式壽司/誰でも簡単！3種裏巻き寿司
[3卷份]
白飯 Steamed rice—300g
米醋 Rice vinegar—1大匙
砂糖Sugar—1大匙
鹽巴 Salt—1/2小匙
白芝麻 White sesame—1大匙
海苔片 Nori—3張(半片)
酪梨 Avocado—1個
鮭魚生魚片 Salmon sashimi
鮪魚 Tuna
鯛魚 Snapper
蝦卵 Tobiko
蝦子 Prawns—2尾
低筋麵粉 Cake flour—20g
太白粉 Potato starch—5g
水 Water—30cc
美乃滋 Mayonnaise—15g
海苔粉 Aonori
蔥花 Scallion
美乃滋 Mayonnaise—1大匙
辣椒醬 Chili sauce—1小匙
