MASAの料理ABC MSLL 20250408 春天就是要吃這個!繽紛蔬菜西班牙歐姆蛋&開胃香腸沙拉,美味爆擊!
◆食譜↓
春日西班牙歐姆蛋早午餐
春のスパニッシュオムレツブランチ
[1人份]
雞蛋 Eggs—2個
鮮奶油 Heavy cream—30cc
起司粉 Parmesan—1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&&pepper
紅&黃甜椒 Red&Yellow pepper—1/4個
洋蔥 Onion—1/8個
馬鈴薯 Potato—1個
花椰菜 Broccoli—50g
卷萵苣 Curly lettuce—2把
紫洋蔥 Red onion—1/8個
乾芒果 Dried mango—3片
西班牙香腸 Chorizo—1條
鴻禧菇 Shimeji—50g
甜椒粉 Paprica powder—1/2小匙
義式黑醋 Balsamic vinegar—1小匙
橄欖油 Olive oil—1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&&pepper
法國麵包 Baguette—3片
橄欖油 Olive oil—2小匙
蒜粉 Garlic powder—1/2小匙
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