MASAの料理ABC MSLL 20250916 10分鐘上桌！豬肉木耳黑醋炒飯丼
酸香的黑醋搭配豬肉和木耳，
炒成下飯的完美組合，
一碗就能吃得滿足！ *ˊᵕˋ)੭
◆食譜↓
豬肉木耳黑醋炒飯丼/豚とキクラゲの黒酢炒め丼/Pork & Wood Ear Mushroom with Black Vinegar Rice Bowl
[1人份]
梅花肉 Pork—80g
洋蔥 Onion—1/8個
黑木耳 Wood Ear Mushroom—50g
青龍椒 Green Pepper—3個
辣椒 chili pepper—1支
蒜頭 Garlic—2粒
生薑 Ginger—5g
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black Pepper—少許
清酒 Sake—1小匙
砂糖 Sugar—2小匙
黑醋 Black Vinegar—1大匙半
醬油 Soy Sauce—1大匙
水 Water—3大匙
太白粉水 Starch water—約1小匙
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